Découvrons – Producteurs

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Vente sur place."
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- Chez Matt&Lily à St-Laurent-de-Neste 
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- Les idées sont dans la grange à Barbazan 

Points de vente en ligne sur internet : 
- La Ruche qui dit oui à Tarbes Arsenal et Saint Gaudens 

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En 1970 : création de l’atelier lait par Jean SENTOUS (Papi-Jeannot). 
En 2001 : reprise avec Gilbert (le fils). 
Depuis 2019 : avec Gaël (petit-fils) et la création de l'EARL DU BIGNAUX avec toujours un troupeau de vache de race Montbéliarde reconnaissable grâce à sa robe Marron et Blanche. 
Nous élevons depuis 50 ans, un troupeau de vaches principalement de race Montbéliarde, reconnu pour leurs qualités fromagères et la richesse de leur Lait (teneur en matière grasse)."
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En 2001 : reprise avec Gilbert (le fils). 
Depuis 2019 : avec Gaël (petit-fils) et la création de l'EARL DU BIGNAUX avec toujours un troupeau de vache de race Montbéliarde reconnaissable grâce à sa robe Marron et Blanche. 
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L'EARL DU BIGNAUX situé à Nestier vous propose sa production de Lait Cru de vache de race Montbéliarde "Papi-Jeannot®'. (Re)découvrez le vrai goût du lait sans transformation."
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De ce petit geste d'accueil, est partie une envie d'aller plus loin...

Aujourd'hui, une centaine de variétés, allant de la confiture, gelée, coulis, sauce et autres, en passant par les pâtes à tartiner et les pâtes de fruits, garnissent "L'échoppe de la mère Naviote".

L’échoppe de la "Mère Naviote" est ouverte toute l’année, à toutes heures de la journée, mais pensez à téléphoner pour une visite assurée, car la "mère", ainsi nommée, a moultes activités…"
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De ce petit geste d'accueil, est partie une envie d'aller plus loin...

Aujourd'hui, une centaine de variétés, allant de la confiture, gelée, coulis, sauce et autres, en passant par les pâtes à tartiner et les pâtes de fruits, garnissent "L'échoppe de la mère Naviote".

L’échoppe de la "Mère Naviote" est ouverte toute l’année, à toutes heures de la journée, mais pensez à téléphoner pour une visite assurée, car la "mère", ainsi nommée, a moultes activités…"
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Retrouvez ces produits en vente directe dans ma boutique "Au Panier Nestois" à St Laurent de Neste, à côté de la Maison du Savoir (10 place du Bioué)."
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En 500gr, 1kg ou plus sur commande.

Blés anciens : 500gr: 3.00€ 1kg: 6€   
Petit épeautre: 500gr: 5€ 1kg: 10€
Moulti Graines: 500gr: 4€ 1kg: 8.00€
Noix :500gr 4€ 1kg: 8.00€
Orties/Marjolaine 500gr: 4.50€ 1kg: 9€
Raisin 500gr: 4€ 1kg: 8€"
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Point de vente Au Panier Nestois à Saint Laurent de Neste, à la micro bibliotheque de Nistos, Croquez Local, Au Fournil de la flûte enchantée à Seich. "
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Pure, fraîche, sans aucun ajout, ni modifications, non pasteurisé, sans conservateurs, sans procédé de pasteurisation, sans nano filtration, sans micro filtration, sans flash pasteurisation, sans ajout d'alcool."
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- La Forge à Vins (Bonnemazon),
N'hésitez pas à me contacter pour toute commande ou renseignements."
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  • FERME BIOLOGIQUE

    • ANLA

    • Fromage, Fruits, Légumes, Epices, Produit apicole

    Maraîchage artisanal BIO, production variée de légumes de saison, toute l'année. Paniers à façon sur commande à partir d'une liste de légumes disponibles diffusée chaque semaine. Production de plants de légumes et d'aromatiques au printemps. Légumes cuisinés, distillations et cosmétiques naturels en automne et hiver.
    Maraîchage artisanal bio. Vente directe les mardis de 16h30 à 19h30 et les samedis de 10h00 à 13h00.

    Infos & réservations
  • LE GOURMET BAROUSSAIS

  • LES JARDINS D'ESCOUMANIES

  • FRUITS ET LEGUMES DE L'AMISTAT

    Vente sur les marchés de produits essentiellement issus de l'agriculture biologique, locaux et de saison. Accessible à toutes et à tous. Des prix raisonnés pour une agriculture raisonnable.

    Infos & réservations
    • 6 Rue de l'Église
      65370 BERTREN
      • 06 59 00 71 39
    • LE POTAGER DE BERTREN

    • FERME LE BÉRATOU

      Brebis de race lacaune et chèvres de race alpine. Vente directe à la ferme. Sur les marchés de Montréjeau, Saint-Lary -Soulan, Auch, L'Isle Jourdain, Mauvezin-du-Gers, Fleurance et Gimont.
      Variétés de fromage de brebis et de chèvres en pâte molle et pâte pressée.

      Infos & réservations
    • RÉGIS SEUBE

    • LES JARDINS DES CONFLUENCES

      - 10:00
      • BIZOUS

      • Fruits, Légumes, Epices, Thés, Tisanes

      Nous sommes producteurs de plantes "utiles" pour l'homme, les animaux et les autres plantes. Elles sont belles et bonnes, nourrissent, soignent, permettent des teintures naturelles ou encore de la vannerie. Certaines sont d'usages vétérinaires ou bénéfiques au jardin. Nous sommes certifiés en bio, travaillant de manière non mécanisée. Nous produisons toutes les plantes ou les arbres, à partir de semis, de boutures ou de greffes que nous réalisons nous-mêmes. Nous faisons nos propres graines pour la plupart de nos plantes aussi, dans une logique d'autonomie et de résilience. Nous collectionnons les plantes rares, locales, anciennes, surtout en fruitiers.
      Les Jardins des Confluences sont une pépinière d'arbres, arbustes, petits fruits et vivaces, ethnobotaniques et à usages : aromatiques, médicinales, comestibles, tinctoriales, vannerie, etc. Producteurs de A à Z en bio, pas d'achat/revente chez nous !

      Infos & réservations
    • ENSOY D'ETCH ESCOUM

      Vente directe à la ferme sur commande sous caissette 5 ou 10 kg pour bœufs et veaux, agneau entier ou demi. Vente négoce. Label "Bienvenue à la ferme". Label rouge agneau des Pyrénées.
      Viande ovins/bovins. Saucisse, merguez d'agneau.

      Infos & réservations
    • LES PICS D'AURÉS

    • LE FOURNIL DE L'OURSE

      Vente de pain sur commande le Lundi et Jeudi pour les récupérer les mardis et Vendredis.

      Infos & réservations
      • 55 camin del cap del pouch
        65370 CRECHETS
        • 06 71 78 88 66
      • FERME DU HONTAOU

        Volailles fermières prêtes à cuire (poulets, pintades, canettes, chapons, oies), canards gras et charcuterie. Brebis tarasconnaises. Vente à la ferme : caissette ou au détail.
        Volailles, canards gras, moutons et agneaux, porcs.

        Infos & réservations
      • FERME DU PRADIAS

        - 08:00
      • AUDREY OUSSET

      • NOGUES FRANCOIS

      • FERME ROSSIGNOL

        • GENEREST

        • Foie gras, Salaisons, Viandes, volailles, Gibiers

        Charcuteries fermières. Fabrication selon recettes traditionnelles. Vente à la ferme. Produits frais sur commande.
        Production porc, agneau, canards gras élevés par nos soins.

        Infos & réservations
      • VERDIER VIVIAN

        Alimentation des brebis à base d'herbe et de foin issus de prairies naturelles. Label rouge "Agneaux des Pyrénées" et label rouge "Sélection des Pyrénées".
        Moutons et agneaux en caissette (entiers ou demi).

        Infos & réservations
      • GAEC DE PUJOULA

        • ILHEU

        • Viandes, volailles, Gibiers

        Bœufs et veaux : caissette 5 ou 10 kg, agneaux entier ou demi ou spécial colis grillade. Vaches gasconnes et brebis tarasconnaises.
        Bœufs et veaux, moutons et agneaux.

        Infos & réservations
      • STÉPHANE FABARON - LE RUCHER DU MOULIN DE LINOS

      • LES VERGERS DE LA BAROUSSE

        Vente de pommes (de septembre à mai). Jus et pétillants de pommes toute l'année. Magasin ouvert de septembre à avril: lundi/mercredi/samedi 9h-12h30 Distributeur automatique 24/7 au 19 route de la Sainte Barbe à Izaourt.
        Depuis 1947 les "Vergers de Barousse" produisent des pommes de "Montagne" soit en agriculture biologique, soit en agriculture raisonnée sous l’appellation "Verger Ecoresponsable".

        Infos & réservations
      • "LOU LOMBRÈS"

        • LOMBRES

        • Conserves, Fromage, Salaisons

        Nous fabriquons ,depuis des décennies et de façon artisanale, la "Tomme des Pyrénées" au lait cru. Notre élevage porcin de "plein-air" nous permet aussi de proposer des charcuteries, salaisons et plats cuisinés traditionnels et de qualité. Vente sur place.
        "Lou Lombrès" vous propose du fromage "tomme des Pyrénées" au lait cru, des charcuteries fermières, salaisons, plats cuisinés. Visite gratuite (sur réservation).

        Infos & réservations
      • FERME DE LA SOULA

      • LA TRUITE DU NISTOS

        Vente directe et réseau "paysans des Baronnies".
        Nombreux poissons de qualité biologique, comme les truites fario et arc-en-ciel. Vente au détail pour manifestations festives (mariages, baptêmes, communions,...). Ouvert tous les jours de 14h30 à 18h00. Fermé le dimanche.

        Infos & réservations
      • LE MIEL DE CAILLOUX

        Vente sur place et via le réseau "Croquez Local", "la ruche qui dit oui". Dépôt au magasin de Mauleon-Barousse, au "Gourmet Baroussais". Présence au marché de Loures-Barousse le vendredi matin.
        Miel toutes fleurs, tilleul, châtaignier, bruyères. Je vous propose une gamme de miel de production locale à un prix très abordable. Rendez-vous sur mon exploitation où vous pourrez déguster tous mes produits.

        Infos & réservations
      • LES DELICES D'OSCAR

        Transformateur, j'ai une certaine éthique quant au choix de mes produits. Tout en n'ayant pas de label, je travaille avec des produits bio et équitables quand il s'agit de produits comme l'ananas ou le chocolat noir.
        Créations artisanales avec des fruits bio ou non traités au sucre de canne blond / sucre de betterave bio - sur commande. Merci de d'appeler pour passer commande (300 g sucre / kg de fruits).

        Infos & réservations
      • ELODIE ET DAVID PREDAIGNE

      • AZTEK'ARTISAN CHOCOLATIER

      • FERME CHAMPOURET

      • EARL DU BIGNAUX - LE LAIT DE «PAPI JEANNOT»

        L'EARL DU BIGNAUX est une exploitation agricole en production laitière principale, de taille moyenne et familiale. La production de lait de vache perdure de génération en génération. En 1970 : création de l’atelier lait par Jean SENTOUS (Papi-Jeannot). En 2001 : reprise avec Gilbert (le fils). Depuis 2019 : avec Gaël (petit-fils) et la création de l'EARL DU BIGNAUX avec toujours un troupeau de vache de race Montbéliarde reconnaissable grâce à sa robe Marron et Blanche. Nous élevons depuis 50 ans, un troupeau de vaches principalement de race Montbéliarde, reconnu pour leurs qualités fromagères et la richesse de leur Lait (teneur en matière grasse).
        Production locale de lait de vache Le lait de "Papi-Jeannot®" : une marque locale, mais une histoire avant tout.... L'EARL DU BIGNAUX situé à Nestier vous propose sa production de Lait Cru de vache de race Montbéliarde "Papi-Jeannot®'. (Re)découvrez le vrai goût du lait sans transformation.

        Infos & réservations
      • GAEC DES SONNAILLES

        • NISTOS

        • Fromage, Viandes, volailles, Gibiers

        Vente bœuf et veau : caissette de 10 kg Sur réservation, livraison possible en point de rencontre. Vente de fromages de chèvres : crottins, briques, tommes, vente à la ferme et sur certains marché à définir
        Viande bovine vache, veau. Races rustiques Gasconne, Aubrac, Bazadaises. Vente directe de l'éleveur au consommateur. Il n'y a pas besoin de Label pour faire du naturel.

        Infos & réservations
      • LES JARDINS DE NISTOS

        • NISTOS

        • Confitures, Fruits, Légumes, Epices

        C'est avec conviction que nous œuvrons pour une agriculture respectueuse de la terre et de l'homme. Nous vous proposons de délicieux produits confectionnés à partir des fruits de la ferme : confitures/gelées (fruits rouges, pêche, framboise...), crème de marrons, liqueurs (fruits rouges, rhubarbe,...), sirops, jus de pomme et pâte de coing. Toutes nos cultures sont certifiées AB. Si vous randonnez dans la vallée du Nistos, ce sera un excellent prétexte pour nous rendre visite ! Vente à la ferme.
        Ferme biologique de montagne. Verger et fruits rouges, produits transformés.

        Infos & réservations
      • SAFRAN DU VIEUX LOGIS

        • NISTOS

        • Bières, Confiseries, Confitures, Fruits, Légumes, Epices, Produit apicole, Safran

        Découverte et formation (hébergement possible dans les chambres d'hôtes). Floraison et cueillette en octobre-novembre.
        Venez découvrir la safranière du "Vieux Logis" ainsi que ses produits dérivés au safran faits maison et en vente sur place. Visite sur rendez-vous.

        Infos & réservations
      • FOURNIL DU TOURROC

      • LES CONFIOTES DE LA MERE NAVIOTE

        Au tout départ, une envie de fabriquer des petits pots de confiture de bienvenue, pour les vacanciers que nous accueillions aux gîtes du Cap de la Bigne. De ce petit geste d'accueil, est partie une envie d'aller plus loin... Aujourd'hui, une centaine de variétés, allant de la confiture, gelée, coulis, sauce et autres, en passant par les pâtes à tartiner et les pâtes de fruits, garnissent "L'échoppe de la mère Naviote". L’échoppe de la "Mère Naviote" est ouverte toute l’année, à toutes heures de la journée, mais pensez à téléphoner pour une visite assurée, car la "mère", ainsi nommée, a moultes activités…
        Fabrication maison de confitures, coulis, gelées, pâtes à tartiner, pâtes de fruits et chocolats.

        Infos & réservations
      • PUJOL STÉPHANE

      • FERME DE LA LERLE - ESCOBAR LAETITIA

        Laetitia propose ses volailles élevées en plein-air avec une nourritures saine composée de céréales produites sur l'exploitation (maïs, blé, féveroles, triticale). Retrouvez ces produits en vente directe dans ma boutique "Au Panier Nestois" à St Laurent de Neste, à côté de la Maison du Savoir (10 place du Bioué).
        Volailles (poulet fermier entier et découpé, dinde blanche), œufs et maraîchage.

        Infos & réservations
      • LA BRASSERIE DES PICS

        Bières de fabrication artisanale (blonde, ambrée, blanche, triple, houblonnée et stout bières éphémères) non pasteurisées et non filtrées. Disponibles en bouteilles de 33cl, 75cl et en fûts. Location de tireuses pour particuliers et professionnels.
        Fabrication de la bière locale et biologique : "La Nestoise". Vente directe et bar tous les vendredis de 17h à 19h puis les jeudi et vendredi de 17h à 22h en saison estivale avec petite restauration cuisinée sur place.

        Infos & réservations
      • O PANIER NESTOIS

        Laetitia propose des légumes issus d'une culture raisonnée, des volailles (rôties sur commande, découpées) et des œufs fermiers Retrouvez ses produits dans son point de vente "O' Panier Nestois".

        Infos & réservations
        • 10 Place du Bioué
          65150 SAINT-LAURENT-DE-NESTE
          • 06 08 15 43 82
        • FERME CAZAUX

        • LE RUCHER DE BAROUSSE

        • LA FLÛTE ENCHANTÉE

          • SEICH

          • Gâteaux, biscuits, pâtisseries, Pain

          Pains, pizzas, farçous, crackers, brioches sur commandes. Point de vente Au Panier Nestois à Saint Laurent de Neste, à la micro bibliotheque de Nistos, Croquez Local, Au Fournil de la flûte enchantée à Seich.
          La flûte enchantée : Le goût du vrai Pains au levain naturel et four à bois, farines bio et locales.

          Infos & réservations
        • PIQUES ET GOURMANDISES

        • ALONSO CHRISTOPHE

        • FERME FROMAGERE DE DENIS SOST

          Notre ferme compte 100 hectares très morcelés sur 3 communes où paissent 40 vaches et 400 brebis, réparties l'hiver sur deux étables et trois bergeries. Ces belles bêtes nous donnent un excellent lait de montagne avec lequel nous fabriquons quatre succulents fromages. Productions de la ferme : Quatre fromages : vache, brebis, mixte et matoun. Les races de nos Vaches montbélliardes et abondances et tarines. Nos Brebis sont des lacaunes et basco-béarnaises et castillonnaises.
          Production et vente de fromages fermiers (brebis, vache, mixte, matoun : fromage frais) et du "Barousse" ainsi que du jambon, saucisson et pâté de porc noir.

          Infos & réservations
        • GAEC DE CAP DE LA LANE - FAMILLE IBOS

        • PIERRE RECORD

          Vente directe à la ferme et aux "Fromagers du Mont Royal". Souriant, aimable et disponible
          Producteur du fromage le "Barousse". Fromage de vaches (montbélliardes, abondances et croisés). Producteur souriant

          Infos & réservations
          • 12 chemin Escoudero
            65370 SOST
            • 05 62 39 23 93
            • 05 62 39 28 34
            • 06 85 02 01 98
          • RECOLTE SEVE DE BOULEAU

            • SOST

            • Fruits, Légumes, Epices

            La sève de bouleau draine, nettoie, revitalise et minéralise. Récolte en montagne, au jour le jour, tout en respectant l'environnement, de l’arbre à la bouteille. Envoi direct suite à la récolte du jour, frais de port offerts. Pure, fraîche, sans aucun ajout, ni modifications, non pasteurisé, sans conservateurs, sans procédé de pasteurisation, sans nano filtration, sans micro filtration, sans flash pasteurisation, sans ajout d'alcool.
            Sève de bouleau fraîche et pure des Hautes-Pyrénées. Récoltée artisanalement, tout en respectant la nature, entre 1000 et 1800m d'altitude.

            Infos & réservations
          • STEPHANE POIX

          • THOMAS POUSSON

            Vente à la ferme sur les marchés de Montréjeau, Luchon, Aspet et Sarp. Vente en direct à la ferme.
            Producteur du fromage le "Barousse". Fromage de vaches.

            Infos & réservations
          • LE FROMAGER DE THÈBE

          • GAEC DE LA FALAISE

            Vente en caissette de 6 ou 10kg, demi-agneau ou agneau entier. Label rouge "Agneaux des Pyrénées". Brebis race tarasconnaise. Vaches race blonde d'Aquitaine.
            Bœufs et veaux, agneaux.

            Infos & réservations
          • ROMAIN LUCAS

            Retrouvez-moi tous les lundis matins au marché de Montréjeau. Vous pourrez aussi trouver mes produits dans les boutiques suivantes : - O Panier Nestois (St Laurent de Neste), - Aztek Chocolatier (Halle de St-Gaudens), - Au Coeur des Créateurs (Bagnères de B.), - Chez Rozenn (Heches), - La Grappe d'Or (Lannemezan), - Boutique du Magnoac (Cizos), - Le Chai Vins du Sud (Tournay), - La Forge à Vins (Bonnemazon), N'hésitez pas à me contacter pour toute commande ou renseignements.
            Jeune apiculteur récoltant passionné, découvrez mes produits artisanaux issus de la ruche: - Miels de printemps, acacia, tilleul, montagne, rhododendron, coteaux et callune - Mielade aux noix ou aux noisettes (pâte à tartiner à base de miel) - Pains d'épices "maison" - Miel en rayon

            Infos & réservations